《风味实验室(shì )》以当下(xià )热(rè )(🥇)议的(de )美食(shí )话题为入(rù )口,每(🕟)期邀请两(liǎng )位美(měi )食大(🎺)家(如(rú )陈(chén )晓卿(🐉)、蔡(🌰)澜、沈宏非等)分别作为“风(fēng )味学博”、“风味(😎)研(yán )究员”以(🕔)及一(yī )位明星嘉(🛍)宾(如李(👁)诞、范湉湉、白岩松等)作(zuò )为“风味体验员”来(🙁)到独一(yī )无二(èr )(🐶)的(de )实验室厨房,讲述(⏺)先(xiān )锋有(yǒu )趣的(de )美食(shí )知(🌚)识,品尝各(😞)式料理,剖析食物肌理(lǐ ),分享美食(📙)故(gù )(🔝)事,探(tàn )寻美食文化;以食材(🙉)为实验(🎾)对(duì )象,每期(🥫)邀请(qǐng )(👃)一位名厨(🤲)化身(shēn )“风(💠)味鲜厨”,作为美食实验(🧣)的操作(🕯)者及创新料理的烹饪者(🏉),满足客(🛎)座(zuò )嘉宾们的胃(🈸)与好奇心(🌹)。 10月27日节(jiē )(🌼)目开(kāi )(💹)播,每周六、日21点(diǎn )15分更新2集,会员(yuán )(👌)抢(qiǎng )先看一(🔷)周。